IFS - International Food Standard

Európai szabvány, melyet először a német kiskereskedelmi szövetség fejlesztett ki és később a francia kiskereskedelmi szövetséggel együttműködve dolgoztak át. A későbbiek során az olasz kiskereskedelmi szövetségek is részt vettek az IFS 5. verziójának kidolgozásában.

A Szabvány célkitűzései:

  • Közös szabvány létrehozása egységes értékelési rendszerekkel
  • Az összehasonlíthatóság és az átláthatóság biztosítása az egész ellátási láncban
  • A költségek és az idő csökkentése mind a beszállítók, mind a kiskereskedők számára

Az IFS Food egy szabvány, mely egységes minőségi követelményeket érvényesít a kiskereskedők és a nagykereskedő saját márkájú termékeire.Az IFS tanúsítvány számos kulcsfontosságú előnyhöz juttathatja a minőségre és a vevői elégedettségre törekvő vállalatokat.

Beszerzési előnyök:

  • A szállítók és termékek iránti bizalom javulása
  • Csökkentett idő a szállító szűrésére
  • Kevesebb időt fordítanak az átdolgozásra vagy a termék küldésére a specifikáción kívül
  • Képes csökkenteni az egyedi ellenőrzés költségeit a különböző ellenőrzések egyidejű kombinálásával

Termelési előnyök:

  • A vezetés és a személyzet közötti jobb megértés a szabványokkal és eljárásokkal kapcsolatban
  • Az élelmiszerekre vonatkozó előírásoknak való megfelelés ellenőrzése
  • Az erőforrások hatékonyabb felhasználása
  • Csökkentés az ügyfélellenőrzések szükségességében
  • Képes csökkenteni a teljes vizsgálati időt különböző ellenőrzések egyidejű kombinálásával

Marketing előnyei:

  • Jobb üzleti hírnévnek számít a kiváló minőségű termék szállítójaként
  • Képesség az ügyfelekkel való kereskedelemre, független vizsgálatot követelve
  • Az IFS logó és tanúsítvány használata a legmagasabb követelményeknek való megfelelés igazolására

Az IFS kombinálható a BRC programmal, amely a következő előnyökkel járhat:

  • Lehetővé teszi a menedzsment számára, hogy egyetlen auditot ütemezzen több szabvány számára, és csökkenti az auditálási időt az önálló ellenőrzésekhez képest.
  • Az IFS / BRC tanúsító csoporton keresztül összehangoltan kezeli az "eltéréseket és nem megfelelőségeket"
  • Lehetővé teszi különálló jelentések és tanúsítványok egyidejű kiadását az egyes szabványok ellen egyetlen audit segítségével